江西省糧食和物資儲(chǔ)備局貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于糧食和物資儲(chǔ)備工作的方針政策和決策部署，在履行職責(zé)過(guò)程中堅(jiān)持和加強(qiáng)黨對(duì)全省糧食和物資儲(chǔ)備工作的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。其主要職責(zé)是：(一）貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)糧食流通和物資儲(chǔ)備管理的法律法規(guī)，起草全省糧食和物資儲(chǔ)備管理的地方性法規(guī)、規(guī)章草案和有關(guān)政策并組織實(shí)施。研究提出全省糧食流通和物資儲(chǔ)備體制改革方案并組織實(shí)施。（二）落實(shí)省級(jí)儲(chǔ)備糧等物資儲(chǔ)備的規(guī)劃和總量計(jì)劃。研究提出全省生活救災(zāi)類物資等的物資儲(chǔ)備規(guī)劃和品種目錄的建議，組織實(shí)施全省生活救災(zāi)類物資等物資的收儲(chǔ)、輪換和日常管理，負(fù)責(zé)全省有關(guān)重要商品和商業(yè)油氣儲(chǔ)備的日常管理，落實(shí)有關(guān)動(dòng)用計(jì)劃和指令。（三）管理全省糧食儲(chǔ)備，負(fù)責(zé)省級(jí)儲(chǔ)備糧行政管理。承擔(dān)全省糧食流通的宏觀調(diào)控具體工作，監(jiān)測(cè)糧食和儲(chǔ)備物資供求變化并預(yù)警預(yù)測(cè)。負(fù)責(zé)政策性糧食供應(yīng)及軍糧供應(yīng)與管理，承擔(dān)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核日常工作。（四）擬定全省糧食和物資儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)管理有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)全省糧食流通行業(yè)安全生產(chǎn)工作的監(jiān)督管理，承擔(dān)省級(jí)物資儲(chǔ)備承儲(chǔ)單位安全生產(chǎn)的監(jiān)管責(zé)任。（五）根據(jù)全省糧食和物資儲(chǔ)備總體規(guī)劃，統(tǒng)一負(fù)責(zé)儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理。擬訂全省糧食流通設(shè)施、物資儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)規(guī)劃并組織實(shí)施，管理有關(guān)糧食流通設(shè)施和物資儲(chǔ)備基礎(chǔ)設(shè)施省級(jí)投資項(xiàng)目。（六）負(fù)責(zé)對(duì)管理的政府儲(chǔ)備、企業(yè)儲(chǔ)備以及儲(chǔ)備政策落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢査。負(fù)責(zé)糧食流通監(jiān)督檢査，負(fù)責(zé)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生的監(jiān)督管理，組織實(shí)施全省糧食庫(kù)存檢查工作。（七）負(fù)責(zé)全省糧食流通行業(yè)管理，制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策，擬訂糧食流通和物資儲(chǔ)備有關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)、糧食地方質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定有關(guān)技術(shù)規(guī)范并監(jiān)督執(zhí)行。負(fù)責(zé)糧食和物資儲(chǔ)備的對(duì)外合作與交流。（八）完成省委、省政府交辦的其他任務(wù)。