泉州市糧食局主要職責：一、貫徹執(zhí)行國家、省有關糧食流通的法律法規(guī)和方針政策，擬訂全市糧食宏觀調(diào)控、總量平衡和糧食流通中長期規(guī)劃以及糧油產(chǎn)業(yè)結構和地區(qū)布局，擬訂本市糧食流通體制改革方案并組織實施，推進國有糧食企業(yè)改革，推動我市現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二、承擔市級儲備糧行政管理責任，擬訂全市地方儲備糧的規(guī)模、布局、品種結構及市本級年度輪換計劃；制定市級儲備糧管理辦法并監(jiān)督實施。負責市級儲備糧的數(shù)量、質(zhì)量和儲存安全的檢查指導和考核。三、擬訂全市糧食市場、糧食流通、倉儲加工設施建設規(guī)劃并組織實施。四、承擔本市糧食監(jiān)測預警和應急責任，建立糧食安全預警系統(tǒng)，完善糧食安全應急預警方案并組織實施，防范和化解糧食市場風險。五、負責本市糧食流通的行業(yè)指導，制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃；按照國家有關標準，組織實施糧食收購市場的準入許可；發(fā)揮國有糧食企業(yè)主渠道作用，加強糧食產(chǎn)銷協(xié)作；保障全市軍糧供應，組織協(xié)調(diào)救災救濟和應急糧食供應工作；負責指導糧食流通的科技進步、技術改造和新技術推廣。六、承擔全市糧食行業(yè)行政執(zhí)法責任，依法對糧食經(jīng)營者從事糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧的購銷活動及執(zhí)行國家糧食流通統(tǒng)計制度的情況進行監(jiān)督檢查；負責對市縣兩級儲備糧的數(shù)量、質(zhì)量、儲存安全、輪換計劃執(zhí)行情況及各項規(guī)章制度、標準與規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查；負責對市縣兩級儲備糧承儲企業(yè)的承儲資格情況進行監(jiān)督檢查。七、建立完善糧油質(zhì)量檢查監(jiān)督體系，貫徹執(zhí)行國家糧油質(zhì)量和衛(wèi)生標準；配合有關部門檢查指導國家糧油檢驗政策、制度和辦法的執(zhí)行；負責對糧食收購環(huán)節(jié)的糧食質(zhì)量安全和原糧衛(wèi)生進行監(jiān)管。八、承辦市委、市政府交辦的其他事項。