濟寧市畜牧獸醫(yī)局是主管全市畜牧獸醫(yī)工作的政府工作部門。內(nèi)設辦公室、動物衛(wèi)生防疫科、醫(yī)政藥政科、飼料科、科技科、人事科（掛離退休干部科牌子）、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科7個科室，下設市動物衛(wèi)生監(jiān)督所（副縣級）、市動物疫病預防與控制中心、市畜牧站3個事業(yè)單位。主要職責：(一)貫徹執(zhí)行國家、省有關畜牧獸醫(yī)工作的方針政策和法律法規(guī)，研究擬訂全市畜牧獸醫(yī)工作的政策規(guī)定并組織實施。(二)研究擬訂全市畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、計劃并組織實施，指導和推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整。(三)研究擬訂全市動物疫病防控規(guī)劃、計劃，組織動物疫病控制和撲滅，承擔市重大動物疫病防控指揮部辦公室的日常工作。(四)負責動物防疫、防疫監(jiān)督、動物和動物產(chǎn)品的檢疫、獸藥殘留監(jiān)督的管理工作；負責全市獸藥藥政、獸醫(yī)醫(yī)政和官方獸醫(yī)、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理工作。(五)負責全市畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作，組織擬訂獸醫(yī)、獸藥、牧草、飼料、飼料添加劑、畜禽品種規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行國家、地方標準和行業(yè)相關標準；負責全市種畜禽、牧草、飼料、飼料添加劑和草原(場)監(jiān)督管理工作；組織畜產(chǎn)資源和飼草飼料資源保護工作。(六)研究擬訂全市畜牧獸醫(yī)行業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃、計劃并組織實施，指導科技推廣和教育培訓工作，開展對外經(jīng)濟、技術交流與合作。(七)承辦市委、市政府交辦的其他事項。